対馬の自然に寄り添い、宝石を育てる仕事

対馬の真珠養殖の魅力について

唯一、人の手でつくる宝石

対馬の浅茅湾は、四方を山々に囲まれた入り江が複雑に入り組み、
波が静かで水質が安定していることから、真珠養殖に世界的にも理想的な海域とされています。

対馬は日本と韓国の間に位置し、古くから海上交易の要衝として発展してきた自然豊かな島です。

この恵まれた環境の中で生まれる真珠は、唯一“人の手でつくる宝石”と呼ばれるほど丁寧な工程を経て育てられます。

海の力と職人の技が重なり合って生まれる真珠は、一粒ごとに個性と深い輝きを宿し、多くの人を魅了し続けています。

真珠養殖はどんな仕事?

真珠養殖の仕事とは

対馬の豊かな海に寄り添い、命を育てる仕事です。
真珠は数ある宝石の中で、唯一「人の手」で育つ宝石。
海のコンディションを読み、貝の状態を感じ取りながら、少しずつ、丁寧に、美しい輝きを生み出していきます。

1. 稚貝(ベビーアコヤ)の育成

春先に届く小さな稚貝を、一枚ずつ丁寧に選別し、健康に育つように管理します。成長を見守る、この仕事の最初のステップです。

2. 挿核作業

職人の技術が光る工程です。
真珠の核と外套膜を貝の体内に入れ、真珠が育つ基礎をつくります。
1 つとして同じ作業はなく、集中力と丁寧さが求められます。

3. 海上での筏(いかだ)管理

海中で育つ貝の健康チェック、付着物の除去、筏のメンテナンスなどを行います。対馬の四季を肌で感じながら、自然と共に働く時間です。

4. 給餌・環境管理

水温や海の流れを確認し、貝が弱らないように環境を整えます。
海の状態を読む力が身につくのも、この仕事の醍醐味です。

5. 浜揚げ・選別

1年以上育てた貝を引き上げ、中から生まれた真珠を取り出します。
初めて自分の手で生まれた真珠を見る瞬間は、格別の喜びがあります。

6. 清掃・出荷

取り出した真珠を磨き、美しさを引き出し、選別して出荷します。
世界へ旅立つ直前の、最後の仕上げです。

社員インタビュー

  • 私は今、選別機の仕事とか、貝の殻むき、貝掃除、網洗いとか、いろんな作業をしています。
    最初は本当に大変で、寒いし、できるかなって不安もあったんですけど、7カ月ぐらい働いてだいぶ慣れてきました。
    職場の人たちはみんな優しくて、いろいろ教えてくれるので助かっています。豊玉の小学校の近くに住んでいて、生活も前より分かるようになってきました。
    運動したり、疲れた日はゴロゴロしたりして過ごしています。社長もおばあさんたちもリーダーも優しくて、自分がちゃんと仕事をしたらみんな喜んでくれると思うと、もっと頑張りたいなって思っています。

  • 実際にやってみたら思っていたより繊細な作業で、本当に難しいです。まだ1週間ですけど、少しずつ慣れてきました。真珠の仕事なんて全く知らなかったので、工程を知れたのはすごく新鮮でした。
    自分の島で昔から続く産業に関われるのは嬉しいですね。職場の皆さんも優しくて、一つ一つ丁寧に教えてくれるので助かっています。最初の1日は全然できなくて無理だと思ったんですけど、7日目くらいで少しずつできるようになりました。対馬での暮らしも、自然がきれいで落ち着きますし、休みも取りやすくて働きやすいです。単純だけどやりがいのある作業なので、こつこつ取り組むのが好きな人にはとても向いている仕事だと思います。

  • 玉入れの作業をしています。作業はどれも楽しいです。おばあちゃんたちも社長もみんな優しくて、いろいろ教えてくれるので嬉しいです。休みの日はアパートで料理したり掃除したり、ゴロゴロして過ごすことが多いです。山も海もきれいで、和多都美神社を見ながら散歩するのも好きです。
    時々は買い物に行って、おいしいものを食べてゆっくりしています。会社が用意してくれた家に住んでいて、住み心地も良いです。まだ分からないことも多いけれど、一生懸命仕事をして、もっと上手になりたいと思っています。今日は100個くらい玉を入れました。

  • もう真珠の仕事には長く関わっていて、ここに来て17年になります。若い頃からいろんな現場で働いてきましたが、やっぱり真珠づくりは特別ですね。昔から対馬の大事な産業ですし、出来上がったものを見ると誇らしいです。今は準備の仕事や現場の手伝いをしていますけど、みんな和気あいあいとして働きやすいですよ。特にインドネシアの子たちが来てから明るくなりました。孫みたいで可愛いです。
    若い人が少なくなってきていますけど、この仕事の良さを知って続けてもらえたら嬉しいです。
    慣れれば楽しいし、みんなで協力して作り上げるのが一番の喜びですね。

  • 日高真珠では、貝を育てるところから始まり、真珠の核を入れ、手入れをしながら1年から2 年かけて真珠を育てています。自然の中で働けるのが魅力で、都会から来た人にも喜ばれます。休みは日曜日が基本ですが、申請すれば柔軟に取得できますし、社宅も完備しています。日々の作業は地道ですが、浜揚げの時にきれいな真珠が取れると本当に達成感があります。昔から対馬を支えてきた大切な産業で、働き手は減っているけれど、これからも残していきたいと思っています。
    インドネシアから来たスタッフも自然を楽しみながら働いており、社員旅行などの行事も含め、働きやすい職場づくりを続けています。未経験でも体験から参加できるよう準備しています。

  • ここではいろいろな仕事をしていて、本当に毎日が楽しいです。働き始めて7カ月くらいに なります。
    朝はジョギングをしたり、日本人の友達と出かけたりします。みんな優しくて、 とても嬉しい気持ちになります。豊玉の町は景色がきれいで、人も温かいです。店は少ないけれど、静かで住みやすいところです。この会社は、私にとって一番いい会社だと思っています。
    みんな仲が良くて休みも取りやすいし、働きやすいです。もし日本人でもインドネシア人でも、ここで働きたい人がいれば、ぜひ来たほうがいいと思います。

労働条件・福利厚生について

勤務時間 【始業】8:00~【終業】17:00
休暇 毎週日曜日
給与 正社員
月給230,000円 ~
勤務時間 8:00~17:00 (休憩 1時間20分)
 
アルバイト
時給 1,000 ~
1日3時間以上、週1日~ OK
賞与 年2~3回(夏・冬・業績に応じて年度末)
業務内容 真珠養殖(貝の洗浄、運搬、核入れ等)
福利厚生 社会保険完備
船舶免許取得可能
社員旅行(年1回)
作業着、カッパ、長靴、手袋の貸出あり

社宅完備(集合も一軒家も)

当社では、従業員の皆さまが安心して働けるよう、社宅制度を整えております。
集合マンションから一軒家まで幅広いタイプをご用意しており、ライフスタイルに合わせてお選びいただけます。

気になる仕事場の雰囲気は!
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  • 日高真珠株式会社公式インスタグラム
  • 日高真珠株式会社

https://www.instagram.com/hidaka_pearl88/

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